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Effektiver als herkömmliche Dunstabzugshauben zieht der BORA Basic Kochfeldabzug unliebsame Küchendämpfe direkt am Kochfeld ab. Einem einfachen physikalischen Grundprinzip folgend, wird der Dampf schneller abgesaugt als er aufsteigen kann. Das Ergebnis: der Koch steht in frischer Luft und Haare, Kleidung und Küche bleiben frei von Fett- und Geruchspartikeln.